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2022年7月5日，支付宝庄园小课堂的问题是，小鸡宝宝考考你：美味的“肉眼牛排”，其实是牛的哪个部位？如果你不知道，可以看看文中的介绍。
今天的问题是：小鸡宝宝考考你：美味的“肉眼牛排”，其实是牛的哪个部位？
答案是：肋骨附近
答案解析：餐厅常见的“肉眼牛排”或称“肋眼牛排”，是指牛的第6到12根肋骨间的肋里脊肉，因为一部分外形看上去像眼睛而得名，并不是指牛眼睛周围的肉。这种肉富含脂肪纹路，无论煎或是碳烤都很适宜。
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